|
Cranberry Plaatcake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gram boter
150 gram witte chocolade
175 gram suiker
125 gram zelfrijzend bakmeel
90 gram kokosrasp
2 eieren, geklopt
handje gedroogde cranberrys
poedersuiker
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze: Smelt de chocolade met de boter in een pannetje met dikke bodem op een zacht vuur. Meng dan de suiker erdoor. Meng in een kom het bakmeel, de kokosrasp en de eieren. Voeg alles bij elkaar en roer de cranberrys erdoor. Doe in de beboterde bakvorm (16x26 cm) en bak ong. 40 minuten in de oven.
|
|
|